Вы получите диплом бакалаврa государственного образца (государственный диплом)
Специальность "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" предназначена для подготовки специалистов, которые будут управлять и организовывать деятельность в гостиничных и ресторанных предприятиях.
Полностью дистанционное обучение без выезда на сессии
Возможно поступление без ЕГЭ(*1)
Возможно получение отсрочки(*2)
Приёмная комиссия отвечает на ваши вопросы:
Вы можете обратиться к нам за бесплатной консультацией через удобный вам мессенджер.
Специальность "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" предназначена для подготовки специалистов, которые будут управлять и организовывать деятельность в гостиничных и ресторанных предприятиях. Она объединяет знания и навыки из областей менеджмента, гостеприимства, маркетинга, финансов и обслуживания.
Студенты этой специальности изучают основы менеджмента и лидерства, принципы гостиничного и ресторанного бизнеса, управление персоналом, маркетинг в сфере гостеприимства, финансовый учет и анализ, операционное управление, управление качеством обслуживания, разработку и управление бизнес-планами, управление продажами и другие аспекты, связанные с успешным управлением гостиничными и ресторанными предприятиями.
Выпускники данной специальности могут работать в гостиничных компаниях, ресторанах в качестве менеджера ресторана, курортных комплексах, туристических агентствах, управляющих компаниях и других организациях, в сфере гостеприимства и обслуживания. Они могут занимать руководящие позиции в области операций, маркетинга, управления персоналом, развития бизнеса, управления качеством и других сферах, связанных с гостиничным и ресторанным бизнесом.
Ключевые навыки, развиваемые в процессе обучения, включают умение планировать и координировать деятельность гостиничных и ресторанных предприятий, умение управлять персоналом и обеспечивать высокий уровень обслуживания, навыки ведения маркетинговых исследований и разработки маркетинговых стратегий, финансовые аналитические навыки, умение принимать решения в условиях переменчивой и конкурентной среды, а также умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с клиентами и партнерами.
Данная программа преподается в лучших вузах в Москве и других городах России. Образование возможно получить в дистанционной форме.Дисциплины:
• экономика
• управление рестораном
• сервисология в ресторанном и гостиничном бизнесе
• логистика
• построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
• менеджмент качества в сфере услуг
• разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
• финансы и маркетинг гостиничного и ресторанного бизнеса
• управление гостиничным предприятием
• кейтеринг
• оборудование и автоматизация гостиничного и ресторанного предприятия
• нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
• финансовое управление мероприятием
Где вы сможете работать:
• клубы
• гостиничные комплексы
• хостелы
• санатории
• туристские базы
• кемпинги
• отели
• пансионаты
• бары
• рестораны
• оздоровительные центры
• кафе
• сети предприятий питания
• столовые
• СПА-комплексы
• мотели
|
Код специальности
|
38.03.02 | ||||||||
|
Направление
|
Менеджмент | ||||||||
|
Профили
|
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе | ||||||||
|
ВУЗ
|
Московский технологический институт (МТИ) | ||||||||
|
Свойства
|
Менеджмент, Экономические специальности | ||||||||
|
Вступительные испытания
? вступительные испытания вариант 2 активный |
|
||||||||
|
Срок обучения
? Срок обучения правильный |
|
||||||||
|
Формат обучения
|
дистанционное обучение, онлайн обучение | ||||||||
|
Форма обучения
|
Очно, Очно-заочно | ||||||||
• Приостановление аккредитации вуза
• Если вы по своему желанию хотите учиться в другом вузе, в том числе, после академического отпуска
*. Школьный аттестат
*. Документ об образовании (аттестат или диплом)
*. СНИЛС
| на базе 11 класса, ВО (МТИ) | русский язык, математика, информатика и ИКТ/Обществознание | ||
| на базе СПО (МТИ) | русский язык, математика (социально-экономический профиль),обществознание (социально-экономический профиль) | ||
| на базе 11 класса | на базе СПО | на базе высшего |
|---|---|---|
| от 4 лет 6 месяцев | от 3 лет 6 месяцев | от 3 лет 6 месяцев |
При дистанционном обучении вы получаете диплом государственного образца, это очень важно, т.к. только такой диплом будет принят в гос.учреждениях и даже за границей.
- Зарплата от 60 000 р.
- Востребованность директоров отелей стабильно высокая, особенно в курортных зонах и крупных туристических центрах.
- Срок обучения — от 3-х лет 6 месяцев.
- Зарплата от 60 000 руб.
- Востребованность рестораторов высока в ресторанном бизнесе, гостиничной индустрии и сфере общественного питания. Управляют заведениями общепита, определяют концепцию ресторана, организовывают работу кухни и зала, привлекают гостей.
- Срок обучения — от 3-х лет.
- Зарплата от 50 000 руб.
- Востребованность менеджеров ресторанов стабильно высокая в гостинично-ресторанном бизнесе. Руководители заведения курируют кухню, сервис обслуживания гостей, кадровую политику и оперативное управление заведением.
- Срок обучения — от 3-х лет.
- Зарплата от 40 000 р.
- Востребованность менеджеров гостиниц стабильная, особенно в крупных гостиничных комплексах и сетях.
- Срок обучения — от 1 года 10 месяцев.
- Зарплата от 30 000 р.
- Востребованность администраторов гостиниц стабильно высокая, особенно в туристических центрах и крупных городах.
- Срок обучения — от 1 года 10 месяцев.
