Повар

Приёмная комиссия ответит на ваши вопросы:

Вы можете обратиться за бесплатной консультацией через удобный вам мессенджер.

Возможна оплата частями

Вы получите диплом установленного образца

Профессиональная переподготовка "Повар" предоставляет студентам специализированные знания, кулинарные техники и навыки для приготовления разнообразных блюд, овладения основами кулинарного искусства, организации рабочего процесса на кухне и соблюдения стандартов гигиены и безопасности пищевого производства, с целью профессионального развития в области гастрономии и обеспечения высокого качества кулинарных изделий.

Подробности

Бесплатная консультация приёмной комиссии:

Вы можете обратиться за бесплатной консультацией через удобный вам мессенджер.

Данный курс позволит Вам освоить профессию повара.
И получить все знания и навыки, необходимые для успешной деятельности:

Правовые основы профессиональной деятельности;
Профессиональные стандарты;
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве;
Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров;
Оборудование предприятий общественного питания;
Основы калькуляции и учета;
Организация производства предприятий общественного питания;
Технология приготовления блюд;
Безопасность жизнедеятельности;
Экономические основы профессиональной деятельности.

Продолжительность курса:	3 месяца
Объем программы:	520 часов

*. Паспорт с пропиской
*. Школьный аттестат
*. Документ об образовании (аттестат или диплом)
*. СНИЛС

нет, требуется наличие высшего или среднего профессионального образования.

Назад к списку